4 consejos para afilar cuchillas con un molinillo de banco

Una amoladora de banco es una herramienta útil para cualquier persona que realice una gran cantidad de trabajos de carpintería o reparación de cuchillos. Una amoladora de banco tiene una muela que se hace girar a una velocidad muy alta. La muela se puede utilizar para cortar piezas de madera, plástico o metal, así como para afilar cuchillas de todo tipo. Muchos afiladores de cuchillos profesionales utilizarán un molinillo de banco para utilizar su oficio. Obtener una cuchilla afilada suele ser menos costoso que comprar una cuchilla nueva. Este es especialmente el caso de los chefs cuyos cuchillos pueden costar varios millas de dólares.El siguiente artículo compartirá con usted algunos consejos para obtener el borde afilado perfecto de una cuchilla usando una amoladora de banco.

1. Nunca use un vicio

Debido a la alta tasa de velocidad asociada con una amoladora de banco, a menudo es una reacción instintiva usar un vicio. El vicio mantendrá la cuchilla en un lugar, ya que está afilando hasta un borde afilado. Esta es una reacción intestinal que debe evitarse porque es una cuchilla no es un proceso lineal. Para obtener un filo adecuado, la cuchilla debe moverse naturalmente con la muela.

2. ángulo adecuado

Un error que a menudo se comete es tener la cuchilla plana sobre la muela del banco. Nunca debe afilar una cuchilla con su lado al ras contra la amoladora. Esto hará brillar la cuchilla pero no la afilará. Para obtener un borde afilado, la cuchilla debe estar inclinada hacia la muela. Un ángulo de 45 grados es a menudo el mejor ángulo para usar al afilar una cuchilla.

3. Movimiento natural

La mayoría de las cuchillas planas tienen una curvatura en su forma. Cuando use la amoladora de banco, siga siempre la curva natural de la cuchilla. A medida que afila la cuchilla, la muela comenzará a tirar automáticamente de la cuchilla a lo largo de esta línea. No luches contra la muela, sino que síguela de forma natural. Mientras sostiene la cuchilla en la muela, nunca debe tenerla en un solo lugar. Como la muela moverá la cuchilla, usted también debería hacerlo. No luche contra la fricción natural de la muela abrasiva y la cuchilla, sino controle. Mueva la cuchilla a lo largo de la muerte de manera muy uniforme y sincronizada. Esto permite que la cuchilla se afile de manera uniforme.

4. Deje que el molinillo de banco haga el trabajo

El impulso de muchos usuarios primerizos de una amoladora de banco es poner mucha fuerza en la cuchilla mientras está rectificando. Este es un error que puede hacer que la cuchilla se astille y que pierda el control de la cuchilla. La muela está girando muy rápido y no necesita su ayuda para afilar la cuchilla. Todo lo que necesita hacer es colocar la cuchilla en la muela en el ángulo adecuado y dejar que haga su trabajo a lo largo de la curvatura natural de la cuchilla.

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