Cómo construir una tabla de cortar

Construir su propia tabla de cortar o bloque puede ser un gran proyecto de carpintería, incluso para un aficionado al bricolaje con habilidades básicas. Puede reemplazar su propia tabla de cortar barata con una de calidad, en su propio tamaño personalizado, o agregar un poco de decoración extra y darle un regalo al cocinero en su vida. Sin embargo, como siempre, es importante tener una idea de qué medidas de seguridad se deben tomar, qué materiales necesitará y el procedimiento paso a paso antes de comenzar.

Consejos de seguridad

1. Use equipo de protección

Se deben usar anteojos o gafas de seguridad siempre que se utilicen herramientas eléctricas y al cincelar, lijar, raspar o martillar sobre la cabeza. Esto es muy importante para cualquier persona que use lentes de contacto. Use protectores auditivos cuando use herramientas eléctricas ruidosas, ya que algunas herramientas funcionan con niveles de ruido que dañan la audición. Se debe usar el respirador o la máscara facial adecuados al lijar, aserrar o usar sustancias con humos tóxicos.

2. No tengas nada suelto

Tenga cuidado con el cabello suelto y la ropa para que no quede atrapado en las herramientas; enrolla tus mangas y quítate las joyas.

3. Conozca sus herramientas

Lea el manual del propietario de todas las herramientas para comprender su uso correcto, de modo que siempre pueda usar la herramienta adecuada para el trabajo.

4. Mantenga sus herramientas

Mantenga las cuchillas afiladas. Una cuchilla desafilada requiere una fuerza excesiva y puede resbalar, lo que provoca accidentes. Además, repare o deseche las herramientas con grietas en los mangos de madera o astillas en las partes metálicas.

5. Mantenga su área segura

No taladre, dé forma ni vea nada que no esté firmemente asegurado en su lugar. Desenchufe todas las herramientas eléctricas al cambiar configuraciones o partes también. Cualquier trapo que pueda usar para limpiar los restos aceitosos será espontáneamente combustible, así que tenga cuidado cuando los guarde y deseche. Además, nunca trabaje sin un botiquín de primeros auxilios a mano.

6. Sé consciente de ti mismo y de tu entorno

No trabaje con herramientas cuando esté cansado. Sepa dónde están sus manos en todo momento. Mantenga las herramientas fuera del alcance de los niños pequeños. Es en estas condiciones cuando ocurren la mayoría de los accidentes.

Errores más comunes

El error más común en cualquier proyecto de bricolaje es la incapacidad de leer y seguir las instrucciones del fabricante para cualquier herramienta o material que se utilice. Otros errores comunes incluyen tomar las medidas de seguridad establecidas para un proyecto por sentado y una planificación deficiente del proyecto. Aquí hay una lista de sugerencias para completar con éxito este proyecto y hacerlo de manera segura:

  1. Siga la «Regla de oro» de medir: «Mida dos veces, corte una vez».
  2. Date suficiente tiempo para cada paso.
  3. Comprende tu plan.
  4. Al terminar la madera, mantenga el polvo y la suciedad lejos de la mesa.
  5. Siga las instrucciones de aplicación para su elección de acabado.
  6. Deje ¼ a ½ pulgada extra cuando corte el caldo.
  7. Experimente con chatarra de madera antes de trabajar en la pieza real. Esto ayudará con los toques finales.

Terminología

Antes de comenzar su proyecto, querrá familiarizarse con los términos de carpintería que se muestran a continuación.

  • Corte de inglete: corte angular en todo el ancho o grosor del tablero
  • Rabbet – corte en forma de L
  • Dado: canal cortado a través del tablero, en el que se multa una segunda pieza de madera
  • Kerf – Ancho de la cuchilla
  • Avellanado: para establecer una cabeza de tornillo en o debajo de la superficie
  • Clavija: pasador de madera utilizado para proporcionar resistencia y alineación
  • Chaflán: esquina de una tabla biselada en un ángulo de 45 grados
  • Laminado: compuesto de capas de madera firmemente unidas

Selección de madera

Las dos categorías básicas de madera utilizadas con mayor frecuencia en proyectos de carpintería son madera dura y madera blanda . La madera dura es más duradera y menos propensa a abolladuras y arañazos. También es más caro pero terminará con una mejor ventaja. Las maderas blandas, como el pino, son más propensas a sufrir daños y no tienen la durabilidad de la madera dura. Las maderas blandas son, sin embargo, mucho menos costosas y más fáciles de encontrar.

Pídale a su proveedor de madera que le muestre madera de «Clase 1» o «Madera de grado selecto». Asegúrese de que esté bien seco, recto y libre de nudos y defectos. Puede ser imposible estar completamente libre de defectos, pero asegúrese de comprender cómo evitarlos.

Similar a colocar un patrón sobre una pieza de tela, a menudo puede cortar varias piezas diferentes del mismo grosor de una sola pieza. Es una buena idea sumar el número total de pies de tabla, teniendo cuidado de asegurarse de agrupar piezas cortas en una tabla con piezas largas para minimizar el desperdicio.

Este proyecto podría construirse con chatarra ya en su taller. Si elige utilizar nuevas existencias del aserradero, tanto la madera dura como la madera blanda son buenas opciones.

Nota: Desarrollar una buena relación con sus proveedores de madera es importante si realiza trabajos regulares de carpintería. Pueden ayudarlo a guiarse en la selección de materiales, así como a hacer pedidos especiales para un tipo de madera que desee para un proyecto.

Ahora que ha revisado las sugerencias de seguridad, aprendido los errores que debe evitar, revisó los componentes básicos y reunió sus herramientas y materiales para sus proyectos, ¡está listo para comenzar!

Construcción

Paso 1 – Cortar el stock

El grosor del bloque está determinado por el ancho que corta las piezas individuales. Por ejemplo, para que un bloque tenga una pulgada de grosor, se cortará el stock de ancho debido al proceso de laminación que agrupará las tablas.

Corte el caldo un poco más de lo que desea que sea la longitud de la tabla de cortar. Cortará el tablero al tamaño final después de que haya sido laminado y lijado.

Paso 2 – Lamina el stock

Use pegamento de resorcinol en ambos lados del caldo para unirlos. El pegamento de resorcinol es resistente al agua y proporcionará estabilidad si la placa se empapa en agua. Después de pegar, sujete las tablas y deje que se seque durante la noche. Frote cualquier pegamento adicional antes de que se seque para evitar astillarse las cuchillas al terminar y dar forma.

Paso 3 – Termina la tabla de cortar

Después de que la tabla se seque, sáquela de las abrazaderas y use una lijadora de banda para alisar las superficies superior e inferior.
Con una sierra de mesa o una sierra circular, corte la tabla al largo que desee. Si usa una sierra de mesa, asegúrese de que la cuchilla de corte no exceda 1/4 «por encima de la tabla de cortar para evitar el arrastre.

Se puede usar un moldeador o un enrutador para redondear los bordes afilados. Finalice su tabla de cortar con un acabado no tóxico, como aceite mineral o una ensaladera para este proyecto.

Terminar una tabla de cortar

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