Cómo viajar con comida para las vacaciones

Viajar con comida durante las vacaciones puede ser complicado, especialmente si conduce más allá de unas pocas millas por el camino. Transportar alimentos preparados es casi un peligro porque no desea derramarlos, desmenuzarlos, aplastarlos o arruinarlos (sin mencionar su automóvil). Aquí hay algunos consejos para llevar su pastel de calabaza del punto A al punto B de manera segura en estas fiestas.

Planifica con anticipación

Al viajar durante las vacaciones, la preparación de alimentos siempre comienza con la planificación. Si vas a quedarte en la casa de otra persona durante unos días, tendrás tiempo de sobra para preparar la comida y cocinar en su casa. Sin embargo, a medida que se acerque la festividad, tendrá que planificar cuándo puede usar el horno , la batidora, los utensilios y otros electrodomésticos, dependiendo de cuándo los estén usando los otros cocineros. Planifique con anticipación, traiga los ingredientes crudos o cómprelos usted mismo; no esperes que tu anfitrión te los proporcione.

Sellar y proteger los productos horneados

El truco principal para mantener cualquier alimento fresco, delicioso y seguro es almacenarlo adecuadamente. Hornee los postres, panes, muffins u otros artículos similares uno o dos días antes de su partida. Proteja los pasteles y tartas con papel de aluminio en la parte superior si no tiene un recipiente de plástico para guardarlos durante sus viajes. Otros productos horneados como galletas, brownies y muffins deben envolverse y sellarse en bolsas con cierre de un galón.

Utilice papel de aluminio

Si le preocupa que las tapas se caigan, los productos horneados se aplastan o que los contenedores se deslicen en el automóvil, use papel de aluminio para protegerlos. Puede envolver papel de aluminio alrededor de cualquier alimento que ya haya sido sellado. Úselo para asegurar las tapas de los recipientes, cree una tapa (con palillos de dientes, como una carpa) para proteger los pasteles y tartas, o coloque los trozos entre los artículos que está almacenando en la misma caja o caja. La lámina no solo permanece mejor que la envoltura de plástico o los bordes resbaladizos del contenedor, sino que también ayuda a agregar resistencia para que los artículos no se deslicen en un asiento o en una caja.

Utilice envases de comida de plástico

Si tiene sopas, guisos o guisos que son líquidos, guárdelos en recipientes grandes, portátiles, platos de cacerolas o recipientes para sopa que tengan tapas sellables. Los platos de cacerola más nuevos son útiles porque vienen con tapas de plástico que pueden salirse y encenderse, a diferencia de las tapas de vidrio que pueden caerse y gotear en el automóvil cuando gira. Para platos de verduras, dulces y productos horneados, también puede usar cuencos plásticos grandes sellables para mantenerlos seguros y deliciosos.

Tráelo en una caja

Cuando transporte alimentos en un automóvil, es importante tener una caja o una caja pequeña para guardarlo todo. Esto evitará que se mueva durante el viaje, especialmente si llena espacios adicionales con un poco de plástico de burbujas o papel arrugado para sostenerlo. en su lugar. Coloque los artículos más pesados ​​y más grandes en la parte inferior de la caja, y los alimentos más ligeros y frágiles encima. Colocar toda la comida dentro de una caja o caja evita que se mueva, se derrame o se aplaste. Asegure los alimentos que necesita traer en una olla de barro u otro recipiente de almacenamiento grande con papel de aluminio alrededor de la tapa y alguien que lo sostenga durante el viaje en automóvil.

Crear un espacio

Asegúrese de que haya espacio dentro del automóvil para la comida, no solo colóquelo en el maletero con todo el equipaje. Es importante que la comida sea supervisada en todo momento en caso de derrame o movimiento mientras conduce. Si bien es posible que no tenga espacio para la comida preparada en un asiento, siempre puede intentar colocarlo en el piso, entre los pasajeros o en el regazo de alguien. Si tiene que ponerlo en el maletero, asegúrelo en cajas (como se mencionó anteriormente) y conduzca más despacio y con más cuidado de lo habitual.

Deja un comentario