Mantenimiento de la freidora 101

Desde hacer deliciosas comidas fritas, hasta golosinas festivas y freír pavos para el Día de Acción de Gracias, las freidoras caseras son un práctico electrodoméstico de cocina. Por útiles que sean, no mantener la frecuencia puede afectar la calidad de los alimentos y generar importantes riesgos de seguridad. Es importante tener en cuenta estas buenas pautas de mantenimiento para identificar que su freidora dure por muchos años. Un mantenimiento deficiente no solo puede acortar la vida útil de la freidora, sino que también puede hacer que el elemento calefactor no caliente uniformemente el aceite a la temperatura correcta y no cocine demasiado los alimentos.

Limpie su freidora regularmente

Debe limpiar su freidora limpia. Si usa la frecuencia varias veces a la semana, debe cambiar el aceite y limpiarlo cada dos días. Si solo usa el aparato en ocasiones especiales, límpielo antes de guardarlo. Al limpiar la freidora, evite usar un lavavajillas o colocar toda la unidad en el fregadero. Esto puede dañar la freidora o crear un cortocircuito eléctrico.

Preparación de limpieza

Comience el proceso de limpieza desenchufando el dispositivo y precisó que se enfríe. Nunca intente limpiar la unidad hasta que esté desenchufada. También debe probar el aceite antes de limpiarlo para que no esté demasiado caliente. Agregar agua al aceite caliente puede crear una explosión peligrosa, por lo que es importante comenzar a limpiar solo cuando el aceite se haya enfriado a temperatura ambiente.

Escurrir el aceite

Una vez que el aceite se haya enfriado, drene el líquido en un recipiente sellado. Almacene el aceite en un ambiente fresco si planea usarlo nuevamente. Nunca vierta aceite por el fregadero, ya que eventualmente obstruirá su sistema. Deseche el aceite utilizado si no planea usarlo o reciclarlo para su uso posterior.

Retirar la cesta de freír

Retirar la cesta de freír y colóquela en un fregadero abierto. Remoje la canasta en una mezcla de agua tibia y detergente para platos regulares. Con la cesta empapada, tome un trapo húmedo y limpie la olla y la tapa. Desea eliminar la mayor cantidad posible de residuos de aceite y restos de alimentos. Puede usar una espátula de plástico para ayudar a eliminar las manchas más duras, solo asegúrese de no rayar el acabado. Después de que la tapa y la olla estén limpias, vamos a prestar atención a la canasta. Repita el proceso de limpieza con la canasta, eliminando tanto aceite sobrante como pueda. Deje que la canasta se secuencia al aire antes de volver a instalarla en la freidora.

Limpie el elemento calefactor

Una frecuencia típica cuenta con dos barras de metal que actúan como elemento calefactor . Si el elemento calefactor está sucio, límpielo con una toalla de papel húmedo. Solo tenga cuidado de evitar doblar las varillas y dañar los cables. Si el elemento calefactor es extraíble, sáquelo de la unidad para limpiarlo. Después de limpiar el elemento calefactor, vierta agua caliente en la freidora y déjelo en remojo durante media hora. Luego vierta el agua y limpie las superficies con un trapo. Si quedan trozos persistentes, use una mezcla de bicarbonato de sodio y agua para eliminarlos.

Reemplace los filtros de su freidora

Una filtros de freidora deben ser inspeccionados cada vez que limpie la freidora. Si su modelo presenta filtros que pueden limpiar, hágalo según el manual del propietario. Si su freidora tiene filtros de carbón, pueden reemplazarse tan pronto como estén obstruidos.

Mantenga el aceite de la freidora fresco

Mantener el aceite fresco con la calidad de los alimentos y el rendimiento general de la freidora. Debe cambiar el aceite si nota que está fumando a una temperatura más baja que antes, parece oscuro, comienza a espesarse o huele extraño. Si no está utilizando la freidora de manera regular, el aceite debe drenarse y almacenarse en otro lugar.

Medidas de seguridad de la freidora

Lo más importante para recordar acerca de tener una freidora es mantenerla limpia y reluciente. Si usa la freidora todos los días, recuerde limpiar el exterior con un paño húmedo para eliminar el exceso de aceite. Este aceite puede correr fácilmente por los lados y crear un peligro de resbalón en la cocina. Recuerde mantener la freidora desconectada durante la limpieza y solo volver a enchufarla después de que todo se haya secado por completo.

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