Organizar un intercambio de cookies de vacaciones

La temporada navideña se trata de pasar tiempo con amigos y seres queridos. Organizar un intercambio de cookies es una excelente manera de tener una reunión informal, ¡y terminar un paso por delante de su programa de vacaciones en el proceso!

En términos generales, todos los que asisten a un intercambio de cookies hacen una docena de un tipo de cookie por cada persona que asiste. Entonces, si tiene ocho personas intercambiando galletas, entonces cada persona gana ocho docenas. Puede parecer mucho, pero la mayoría de las recetas de galletas hacen al menos tres docenas de galletas, por lo que solo hacen unos pocos lotes.

Puede planear una entrega simple: todos se reúnen en la casa de alguien para intercambiar galletas y conversar mientras toman un café, o algo un poco más elaborado. Considere hacer una tarde o noche y reducir entremeses, bebidas y postres. ¡Sin embargo, no querrás comer las galletas que todos han traído!

Envíe invitaciones o haga planos directos con los participantes al menos un mes antes de la fecha de su intercambio de cookies, y envíe un recordatorio al menos una semana antes. Diciembre es un mes ocupado para casi todos, y no querrás estar luchando en el último minuto para una fecha que funciona para todos los involucrados. También querrá especificar la hora en que comenzará el intercambio y cuándo terminará.

Para mejores resultados, apunte a 8-12 invitados confirmados. Planee invitar más que eso, porque siempre habrá cancelaciones. Asegúrese de informar a todos los que vengan que muchas personas necesitarán allí y algunas cookies que necesitarán traer.

Para mantener las cosas justas y asegurar que todos obtengan del intercambio el mismo esfuerzo y gasto que puedan poner en él, hay algunas pautas que debe tener en cuenta.

Haga que las galletas de Navidad sean su tema y establezca reglas básicas

La idea detrás de un intercambio de cookies es reducir la cantidad de tiempo que pasa haciendo sus propias galletas navideñas. Como solo puede hacer un tipo de galleta, también puede comprar sus ingredientes a granel y ahorrar algo de dinero. Asegúrese de que todos sepan qué se trata de galletas navideñas, ¡no se permiten galletas de avena con pasas!

Para mantener las cosas justas, especifique los tipos de cookies que pueden no estar permitidos. Por ejemplo, ninguna cookie «sin hornear» es una buena regla. Lo último que quieres es que alguien con los cuadrados de Rice Krispies y los intercambios entre personas que pasaron horas esclavizando sus productos horneados.Decida si desea o no incluir cuadrados como cookies, y asegúrese de que todos conozcan las reglas básicas.

Solicite sus invitados que confirmen su asistencia lo antes posible y que le informe qué tipo de cookie planean traer. De esta manera, puede evitar la duplicación y evitar de su elección se ajuste al intercambio.

Abastecerse de contenedores, bolsas y bandejas

Necesitarás algo resistente y bonito para presentar tus galletas. Recoja algunas bandejas de bajo costo, una para cada persona que asista al intercambio, y cuando llegue, ingrese una bandeja para mostrar sus mercancías. Cada invitado también debe traer copias de su receta para intercambiar con las cookies. Una vez que se intercambian las cookies, sus invitados pueden llevar sus bandejas a casa llenas de diferentes cookies. También debe tener bolsas de plástico con cremallera y contenedores disponibles para transportar el desbordamiento, o pedir a sus invitados que traigan los suyos.

Añádelo a la diversión con historias y premios

Recoge algunos artículos navideños divertidos y económicos como adornos, aretes, botones o dulces, y ofrece premios a tus invitados. Puedes tener premios sencillos en la puerta o ser un poco más original. Pídale a cada persona que cuente una historia que acompaña sus galletas o sus recetas, y otorga un premio al mejor / más divertido / más conmovedor.

No tiene que ser extravagante, pero cuanto más pequeños toques divertidos podrá agregar al intercambio, más exitoso será. Si todos se divierten y se divierten, esto podría convertirse en un evento anual, pasar de casa de un participante a otro cada año.

Elegir tus cookies

¡No olvides que también estás participando como panadero en todo esto! Tendrás que elegir una cookie que requiera algún tipo de esfuerzo, verás bonita y no hay mar que todos los demás quieran traer. Si selecciona un tipo simple de galleta, puede hacerlo más especial con decoraciones y guarniciones.

Por ejemplo, una buena galleta portátil es la variedad estándar de chispas de chocolate; Pero eso no es muy festivo. Hágalo estacional sustituyendo chips de chocolate blanco y agregando aproximadamente una taza por lote de arándanos secos.Una vez que las galletas están horneadas y enfriadas, rocíelas con un glaseado de chocolate blanco en patrones aleatorios y agregue grageas de oro afectadas colocadas (‘bolas’ de oro comestibles que se usan para decorar productos horneados) para que brillen.

Otras galletas que se transportan bien e impresionarán a sus invitados son las galletas de mantequilla con sabor, pan de jengibre decorado, galletas belgas (galletas sandwich rellenas de mermelada y cubiertas con glaseado de colores) y galletas de trufa. Busca recetas en Internet o busca ideas en tus viejos libros de cocina y recortes de recetas.

Con un poco de planificación cuidadosa y unas horas dedicadas a hornear y decorar, terminarás teniendo una reunión divertida y festiva con amigos, junto con docenas de diferentes tipos de galletas caseras que no tienes que hacer tú mismo. ¡Buen provecho!

Deja un comentario