Viste las fiestas con herramientas de cocina de última generación

El entretenimiento festivo puede ser estresante, desde la planificación de fiestas, la planificación de menús, la decoración de la casa y, por supuesto, hasta la cocina real. Afortunadamente, hay trucos del oficio que pueden adaptarse para su próxima reunión del mar menos estresante. El secreto está en tu arsenal de utensilios de cocina.

Las herramientas de cocina adecuadas pueden ayudar a transformar la tediosa preparación de alimentos al hacer que el proceso sea más eficiente, fluido en movimiento e incluso más divertido. Ya sea que esté cocinando para cuatro o 24, las herramientas de cocina pueden marcar la diferencia, desde agregar fácilmente un rizo colorido de ralladura de limón a un borde de cóctel o picar verduras para servir junto con el asado de esta temporada.

Como diseñador de artículos para el hogar, siempre estoy atento a las herramientas de última generación. A continuación, enumere cinco características que debe buscar al comprar utensilios de cocina que probablemente transformarán la forma en que esta temporada de vacaciones:

Agarre cómodo

Si vas a pasar una mañana o una tarde preparando una cena navideña, debes hacerlo cómodamente. No hay nada peor que un calambre en la mano debido al agarre incómodo de un cuchillo de corte mal diseñado. Ser capaz de agarrar y maniobrar con seguridad las herramientas de cocción puede ayudar a acelerar el proceso de preparación mientras que hace más seguro al evitar resbalones accidentales. Busque mangos ergonómicos y agarres de goma de tacto suave que ayuden a la herramienta a sentarse cómodamente en la palma de su mano y mantenga los dedos lejos de las cuchillas.

Funcionalidad dual

Agradezco obtener un kilometraje extra de una sola herramienta. No solo ahorra espacio en el cajón de la cocina, sino también lo que ayuda a hacer más con lo que tiene. Uno de mis favoritos para los cócteles navideños es el Crisp Zester , que cuenta con una cuchilla de puntaje y un cuchillo de canal para pelar y rebanar fácilmente la fruta, y dos cuchillas de zesting para ayudar a agregar ese colorido golpe de limón o nuez moscada a cualquier receta.

Prevención de contusiones

Cualquier herramienta que le produzca un hematoma debe ser expulsada a la acera por razones obvias. Sin embargo, las hierbas magulladas tienen un momento y lugar en la cocción, pero cuando desea agregar una lechuga cortada o picada a un plato, desea que la vegetación se vea limpia y crujiente, no magullada. Las herramientas que se han diseñado específicamente para evitar moretones o dorado, como cuchillos de lechuga con cuchillas de plástico o nylon o picadoras de hierbas con cuchillas finas para cortes delicados, pueden ser fácilmente rápidos que una receta continúe luciendo fresca y fabulosa.

El factor sorpresa

A veces, los detalles más pequeños tienen el mayor impacto. Cuando sea anfitrión de las vacaciones, desea entusiasmar e impresionar a los invitados con platos bellamente chapados y, a veces, las herramientas de cocina pueden desempeñar un papel importante en eso. El Cuchillo ondulado crujiente se diseñó con ondas suaves talladas en una hoja de acero inoxidable duradera para ayudar a convertir un plato regular de verduras en un escaparate de diseño.

Limpieza fácil

Todos se apresuran a la mesa para una comida bellamente decorada, pero cuando llega el momento de la limpieza, nadie corre al fregadero de la cocina. Las herramientas que son fáciles de desmontar y aptas para lavavajillas siempre hacen que la limpieza sea menos dolorosa y le permiten disfrutar de la comida festiva junto con la compañía de sus invitados.

Sobre Carter McGuyer

Con sede en el noroeste de Alabama, Carter McGuyer Design Group ha dado vida a productos que son a la vez hermosos, funcionales y rentables, muchos de los cuales viven en el cajón de la cocina. Carter McGuyer y su esposa y cofundador Brandi aportaron más de 25 años de experiencia combinada en la industria del hogar, obtuvieron más de 150 patentes y han llevado al mercado más de 350 productos con éxito, incluida la nueva línea de Crisp Cooking Tools de Tailor Productos hechos Al definir su trabajo como limpio, a medida y moderno, McGuyer ha recibido varios elogios por sus diseños de utensilios de cocina, incluido el Premio de diseño de Housewares a Best in Show, el Premio de diseño Red Dot, el Premio de oro gourmet y el Premio de buen diseño.

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